Κουζίνα, κήπος, σπίτι

Το μπρόκολο είναι από τα λαχανικά που μπορούν να γίνουν πολύ νόστιμα, αρκεί να μη βράσουν υπερβολικά. Το σωστά βρασμένο μπρόκολο πρέπει να έχει ζωντανό πράσινο χρώμα, ήπια γεύση, ευχάριστη υφή και να μην είναι ούτε σκληρό ούτε λιωμένο.