Ιώδιο

Ο θυρεοειδής χρησιμοποιεί ιώδιο για την παραγωγή ορμονών που ελέγχουν το μεταβολισμό. Το πρώτο σύμπτωμα ανεπάρκειας είναι συνήθως βρογχοκήλη σε ένα μέρος του λαιμού που προκαλείται από έναν διευρυμένο θυρεοειδή αδένα. Είναι σπάνιο στη δύση, κυρίως επειδή το ιώδιο προστίθεται στο επιτραπέζιο αλάτι. Ωστόσο, η υπερβολική ποσότητα ιωδίου μπορεί να είναι επιβλαβής και τα συμπληρώματα αλληλεπιδρούν με ορισμένα φάρμακα.