Εστιατόρια

Εστιατόρια βιολογικών προϊόντων

Η άγνωστη μέχρι πρόσφατα κατηγορία εστιατορίων που παρέχουν εξ’ ολοκλήρου ή εν μέρει φαγητό, ποτά, γλυκά και ροφήματα παρασκευασμένα από υλικά βιολογικής καλλιέργειας ή εκτροφής, βρίσκει όλο και περισσότερους οπαδούς στην Ελλάδα. Ο λόγος απλός. Η βιολογική καλλιέργεια και η βιολογική εκτροφή δίνει φαγητά εξαιρετικής ποιότητας και γεύσης που βρίσκονται με ανοδική ζήτηση τα τελευταία χρόνια.

Με μεγάλη ποικιλία των προσφερόμενων προϊόντων, στα λεγόμενα “βιολογικά εστιατόρια” μπορεί να βρει κανείς ό,τι θα έβρισκε και σε ένα οποιοδήποτε συμβατικό εστιατόριο. Επιπλέον, κατά κανόνα, οι τιμές τους δε διαφέρουν σημαντικά από εκείνες των υπόλοιπων εστιατορίων.

Εστατόρια βιολογικών θα βρούμε κυρίως στην Αθήνα και στην ευρύτερη Αττική, καθώς επίσης και σε νησιά με μεγάλη τουριστική κίνηση και υποδομή όπως η Μύκονος, η Σαντορίνη, η Κρήτη και η Ρόδος.

Μπορούμε να απολαύσουμε εκλεκτούς και γευστικότατους μεζέδες, εξαιρετικής ποιότητας κύρια πιάτα και επιδόρπια και ποτά όπως βιολογικό κρασί, βιολογική μπύρα και άλλα. Εκεί θα θυμηθούμε τις αγαπημένες γεύσεις που οι παλαιότεροι είχαμε γνωρίσει ως παιδιά. Θα ξαναζήσουμε επιτέλους την υπέροχη χωριάτικη σαλάτα με τις αρωματικές βιολογικές ντομάτες, το μαγευτικό ελληνικό βιολογικό ελαιόλαδο και τη δυνατή και γεμάτη γεύση της βιολογικής φέτας.

Εκτός από τα “βιολογικά εστιατόρια” συχνά βρίσκουμε πλέον και “βιολογικές καφετέριες” με υπέροχα εδέσματα βιολογικής παραγωγής. Μπορούμε πλέον να απολαύσουμε την αγαπημένη μας βιολογική διατροφή έξω από τους τοίχους της κατοικίας μας, δίπλα σε ανθρώπους που εκτιμούν τον οικολογικό τρόπο ζωής και τη γνήσια και υπέροχη γεύση των βιολογικών προϊόντων.